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Landgasthof Johann-Adams-Mühle – Geschichte und Genuss vereint
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Die Johann-Adams-Mühle: Historisches Mühlenerbe und Gastlichkeit
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Die Johann-Adams-Mühle ist ein traditionsreicher Landgasthof in einer historischen Wassermühle bei Theley. Seit Jahrhunderten ein Wahrzeichen, verbindet sie Naturerlebnis mit saarländischer Gastlichkeit und gutbürgerlicher Küche.
Unsere Speisekarte
Der Herbst ist Da
Pikante Kürbissuppe mit Curry
6,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm, dazu Bratkartoffeln und Salat
22,90 €
Zarter Rehbraten in Preiselbeersauce
mit Pfifferlingen, Brokkoli und hausgemachten Semmelknödeln
27,80 €
Schweinefilet-Medaillons
überbacken mit Ziegenkäse auf Kürbis-Kartoffelschnee
25,80 €
Frische Pfifferlinge
in Kräuterrahm auf Pasta mit Salat
16,80 €
Tagesempfehlung
Feines Zanderfilet
(ohne Haut, mehliert) in Rieslingsauce mit Bandnudeln und Salat
24,90 €
klein 20,90 €
Landküche
Schnitzel & Klassiker
Mühlenschnitzel Berthold
Champignon-Rahmschnitzel aus dem Schweinerücken mit Pommes frites und Salatteller
19,90 €
klein 17,90 €
Escalope (Hähnchenschnitzel)
Champignon-Rahmschnitzel aus der Hähnchenbrust mit Pommes frites und Salatteller
21,90 €
klein 19,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken mit Pommes frites und Salatteller
18,90 €
klein 16,90 €
Wurstsalat mit Pommes frites
13,90 €
Wurstsalat mit Brot
11,90 €
Calamari-Ringe
mit Pommes frites und Salat
15,90 €
Toast Hawaii
Toastscheiben mit Kochschinken und Ananas, mit Käse überbacken, dazu Salatteller
11,90 €
Rumpsteaks
Rumpsteak vom Grill
mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salatteller
32,90 €
Rumpsteak vom Grill
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und Salatteller
32,90 €
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salatteller
32,90 €
Rumpsteak vom Grill (Zwiebelrostbraten)
mit geschmorten Zwiebeln, Bratensauce, hausgemachten Spätzle und Salatteller
32,90 €
Regionale Spezialitäten
Der Scharfe Heinz
Original saarländischer Chili-Lyoner mit knusprigen Backkartoffeln (Wedges), saarländischem Rauschmittel und Salatteller
14,90 €
Damhirschragout (Hermann)
mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Schneebällja und Salatteller
20,90 €
Zarte Schweinebäckchen (Speckmaus)
in Zwiebel-Biersauce mit Schneebällja und Salatteller
19,90 €
Salate
Bauernsalat
Bunter Salatteller mit knusprigen Backkartoffeln (Wedges) und Spiegelei
15,90 €
klein 13,90 €
Salatteller wie bei Mama
Bunter Salatteller mit saftigem Schnitzel aus dem Schweinerücken
19,90 €
klein 17,90 €
Große Salatteller
Mit bunten Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Karotten und Ei, dazu Mühlendressing.
Mit gegrillten Gambas (ohne Schale)
in Knoblauchbutter
19,90 €
Italienisch
mit Schinken, Käse und Ei
16,90 €
Mit gebackenen Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung
15,90 €
Mit gebackenen Falafelbällchen
15,90 €
Mit gebackenem Ziegenkäse
mit Walnusskernen, Rosinen und Honig
19,90 €
Mit Ochsenfetzen
(Streifen vom Rumpsteak)
19,90 €
Eiskarte
Gemischtes Eis
Vanille, Schoko und Erdbeer
4,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille, Schoko und Erdbeer
6,90 €
Theeler Nuss
1 große Kugel Walnusseis mit Schokosauce und Sahne
6,90 €
Beschwipster Richard
3 Kugeln Eis mit leckeren Likörvariationen und Sahne
6,90 €
Beschwipste Fanny
3 Kugeln Eis mit Eierlikör, Karamelllikör oder Vanillelikör und Sahne
6,90 €
Heiße Liebe
1 große Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50 €
Mühle-Äbbelche
Warmer Apfelstrudel mit 1 großen Kugel Vanilleeis und Sahne
7,90 €
Eiskaffee / Eisschokolade
1 Kugel Vanilleeis mit kaltem Kaffee oder Kakao und Schlagsahne
4,50 €
Warum bei uns einkehren?
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Genießen Sie hausgemachte saarländische Spezialitäten, ein gemütliches Ambiente und herzlichen Service inmitten der Natur.
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Historisches Ambiente
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Die Johann-Adams-Mühle besticht durch ihre jahrhundertealte Wassermühlen-Architektur und das malerische Umfeld im Grünen.
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Regionale Küche
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Wir bereiten klassische, saarländische Gerichte mit frischem, saisonalem Produktangebot zu.
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Gastfreundschaft
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Unser Team empfängt Sie mit Herzlichkeit und persönlichem Service für ein rundum gelungenes Erlebnis.
Wie können wir ihnen weiterhelfen?
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Telefon: 06853 9616 96
E-Mail: info@landgasthof-johann-adams-muehle.com
Adresse: Johann-Adams-Mühle 1A, 66636 Tholey